Durante il colloquio effettuo un’accurata anamnesi alimentare attraverso la quale registro abitudini alimentari e gusti personali, importantissimi per poter creare un piano alimentare personalizzato e di ottimo gradimento.

Sarà importante inoltre misurare i parametri corporei (altezza, peso e circonferenze) ed eseguire un esame di Bioimpedenziometria. Valutare quindi la composizione corporea (massa magra, massa grassa e idratazione corporea) e il metabolismo basale.

Eseguirò un test in cui ti saranno poste domande relative a sintomi specifici che possono essere correlati ad una intossicazione del fegato (e in questo caso sarà necessario intraprendere un percorso di detossificazione) o ad uno stato di disbiosi intestinale (sarà di conseguenza allegato al piano alimentare il protocollo di pulizia intestinale).

La dieta ti sarà consegnata subito dopo l’analisi dei risultati ottenuti dalle suddete misurazioni e valutazioni, ove necessario, sarà consegnato anche il diario alimentare e le istruzioni per compilarlo.

I successivi controlli (la distanza da un controllo e l’altro varia da paziente a paziente), saranno più veloci perché non richiederanno l’anamnesi alimentare, ma sarà sempre inclusa la valutazione della composizione corporea per evidenziarne le differenze nel corso della dieta.

Se necessario, sarà richiesta una calorimetria per determinare il tuo dispendio energetico a riposo. Inoltre in alcuni casi sarà necessaria una valutazione approfondita di esami del sangue e storia clinica, così che io possa conoscere con esattezza quali sono le eventuali patologie e fare una fotografia completo dello stato di salute.